先日、友達からお寿司のリクエストがあったので、久々にちょこっと幅を広げようと研究中。握りとか巻物も仕事で作っていたことはあるんだけど、カリフォルニアロールは未だやったことがなく。理論的にどうやって作るかは簡単な話なんだけど、どのような食材を組み合わせるか、ちょこっと考え中。
まぁこっちのお寿司の本を見ていると結構創作系が多いので、色々アイディアに飢えた時には役に立ったり。
スウェーデンでの雑多な日々。どうしようか考えつつ東奔西走、現在に至る。
先日、友達からお寿司のリクエストがあったので、久々にちょこっと幅を広げようと研究中。握りとか巻物も仕事で作っていたことはあるんだけど、カリフォルニアロールは未だやったことがなく。理論的にどうやって作るかは簡単な話なんだけど、どのような食材を組み合わせるか、ちょこっと考え中。
まぁこっちのお寿司の本を見ていると結構創作系が多いので、色々アイディアに飢えた時には役に立ったり。
ここのところキーボードの叩き過ぎで、指の関節がやられ気味。もうぼちぼち、キーボードも入れ替えないとと思って、色々考えていたんだけど、何せ最近のキーボードの作りは総じて安め。コストパフォーマンスの問題もあったりで決めかねていました。特にコンシューマ向けの高いモデルは、意味もなくワイヤレス接続しか店頭に並んで無くて、いちいち電波の状態と電池の残量で作業が中断させられるのもデメリット。いちいち調べて取り寄せるのも高く付きそうだし・・・。
まぁそんなことを考えながらTradera とかBlocket を色々見ていたら、中古でぼちぼちの値段のものを発見。写真写りがよろしくなくて、いかせん不安があったものの、91kr(約1100円)+送料84kr(1000円)にてさくっと落札。終了10秒前の横取りという感じであります。はい。
キーのストロークは、少し柔らかい感じがするものの、非常に好みの深さ。前のキーボードに比べると、キーの間隔は狭めなので若干慣れが必要。何より標準的なキー配列なので、最近の微妙なキーボードを買わなくていいというのは、メリットであります。まぁそんなことを考えながら、ポチポチと感覚を試していたり。